GERLLANY AMORIM para o DIÁRIO DO PARÁ, edição de 23/01/2014.
O preferido dos paraenses, o açaí, subiu de preço nas feiras e supermercados de Belém. De acordo com dados divulgados pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos - Dieese/PA, o reajuste do açaí médio alcançou de cerca de 14%. De janeiro a dezembro do ano passado, reajustes variaram entre 2,90 % a quase 15 %. As maiores altas foram observadas no Açaí do tipo médio (o mais consumido) e no açaí do tipo grosso cujos aumentos variaram entre 13,90 % a 14,95 % respectivamente. Estes índices foram superiores a inflação de 2013, estimada em torno de 6%.
Em uma feira localizada no bairro do Marco em Belém, o açaí médio estava custando R$ 12,00 até o Natal no ano passado, mas este ano já está precisou ser reajustado e agora custa R$ 14,00 o litro. De acordo com a vendedora da barraca, Josiane Oliveira, o custo já pesou nas vendas. "Percebemos que as pessoas estão comprando menos depois que o preço aumentou. Só mesmo aos finais de semana que a procura é maior.", contou. A alta já era prevista para o mês de dezembro pelo Dieese, pois segundo o Departamento, combina com o início do período de entressafra do produto. Segundo as Pesquisas, a trajetória no preço do litro não foi uniforme. O açaí do tipo médio, por exemplo, (o mais consumido) em dezembro de 2012 custava em média R$ 11,08; iniciou 2013 sendo comercializado em média a R$ 12,42; em novembro do mesmo ano foi comercializado em média R$ 12,60 e já em dezembro, voltou a apresentar elevação de preço sendo comercializado em média a R$ 12,62. Com isso o litro de Açaí do médio apresentou alta acumulada em 2013 de 13,90%.
Segundo o Dieese/PA, as variações no preço do fruto comercializado tiveram três fazes distintas, a primeira (envolvendo o período de entressafra) com alta generalizada até o mês de Maio passado, quando o açaí atingiu recorde de aumentos. A segunda fase com preços em queda tanto nas feiras como nos supermercados, começou no mês de junho e perdurou até outubro. A terceira ocorreu nos dois últimos meses do ano quando o açaí voltou a subir fortemente e de forma generalizada.
O açaí do tipo grosso também apresentou elevação de preço. Sendo comercializado em média a R$ 16,74 em janeiro de 2013; no mês de novembro em média a R$ 17,43 e no mês passado a R$ 17,45 por litro. Com isso o litro de açaí do grosso apresentou aumento de preço em 2013 de 14,95 %. O Açaí do tipo "papa" foi encontrado pelo Dieese/PA com preços variando entre R$ 18,00 a R$ 20,00 nas principais feiras livres da Grande Belém.
O fruto tem uma importância gigantesca para nos paraenses tanto culturalmente como economicamente. E para este mês, o Dieese prevê novas altas no preço do produto. De acordo com as pesquisas do Departamento, realizadas na primeira quinzena de 2014, já constaram novos aumentos no preço do açaí comercializados em praticamente todos os locais de vendas da grande Belém.
PRODUÇÃO - A produção paraense de açaí em caroço é superior a 500 mil toneladas ano, a maior do país (mais de 90% de todo o açaí produzido nacionalmente sai do Pará), na cadeia produtiva direta ou indiretamente são mais de 100 mil empregos gerados.
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